کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر سانازمینایی انتشارات سانازسانیا
مشاهده جزئیات و خرید

کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر سانازمینایی انتشارات سانازسانیا

مشخصات

  • نویسنده
    سانازمینایی
  • ناشر
    سانازسانیا
  • شابک
    8297663964978
  • موضوع
    نکته و تکنیک های آشپزی
  • رده‌بندی کتاب
    آشپزی (هنر و سرگرمی)
  • زبان نوشتار
    فارسی
  • قطع
    رحلی
  • نوع جلد
    شومیز
  • نوع کاغذ
    گلاسه
  • چاپ شده در
    ایران
  • گروه سنی
    بزرگسال
  • تعداد صفحه
    400
  • تعداد جلد
    1
  • وزن
    1100 گرم
  • سایر توضیحات
    فهرست : ایمنی و بهداشتابزار تجهیزاتنکات و تکنیک چاقونکات و تکنیک ماکیاننکات و تکنیک گوشت قرمزنکات و تکنیک گوشت سفیدنکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغنکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)نکات و تکنیک برشنکات و تکنیک حبوباتنکات و تکنیک غلاتنکات و تکنیک مغزهانکات و تکنیک ادویهنکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )نکات و تکنیک قهوهروش های پختآموزش انواع استاکاصطلاحات آشپزی
👉امتیاز بده.